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La Gran Vía Marqués del Turia en Valencia es una de las principales vías de la ciudad y forma parte del entorno del Ensanche. Puedes plantearla como un paseo sin fecha fija, con una parada ante sus ficus monumentales; cuando se celebra la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión, los libros añaden otro motivo para recorrerla.
Si quieres saber más, échale un vistazo a lo que te contamos sobre qué ver en el Mercado de Colón.
Te recomendamos organizar el recorrido a pie y llevar localizadas las calles que te interesen, en lugar de intentar abarcar mucho de una vez. El plan encaja si te apetece mirar árboles singulares, curiosear entre ediciones antiguas cuando hay feria y terminar comiendo en el Ensanche, sin convertir la salida en una sucesión de visitas con hora.
Los cuatro ficus monumentales merecen que levantes la vista. Estos ejemplares, conocidos también como higueras australianas, forman un cuadrado y componen un conjunto característico de la vía. Nos gusta detenernos a observar cómo se distribuyen las copas y las ramas: es una forma de mirar con más atención una calle por la que también se pasa de camino a otros sitios.
Para encontrar la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión, toma como referencia las calles Jorge Juan, Joaquín Costa, Pizarro y Taquígrafo Martí. A esa altura de la Gran Vía está su emplazamiento habitual, aunque los puestos no están instalados permanentemente. Antes de organizar una visita alrededor de los libros, consulta las fechas y los horarios de la edición que quieras visitar en la información de la organización.
Cuando se celebra, puedes buscar una novela o detenerte en ediciones agotadas y descatalogadas y libros raros, que quizá no encuentres en una librería habitual. También se anuncian revistas y cómics, donde merece la pena mirar las ilustraciones, además de cartelería, postales y grabados antiguos. Te recomendamos ir con margen para curiosear entre cubiertas y formatos, sin necesidad de llevar un título concreto en mente.
En A Huevo estamos en Carrer de Salamanca, 28, bajo izquierda, en el Ensanche. Puedes sentarte a nuestra mesa antes o después de recorrer la Gran Vía Marqués del Turia, según cómo quieras organizar el día. Cocinamos con base mediterránea y con el huevo como hilo conductor, y cultivamos verduras y hortalizas en un huerto muy cerca de Valencia para trabajar con la temporada.
Puedes ampliar tu paseo con la historia y el recorrido de la Gran Vía del Marqués del Turia en Wikipedia.
Si vienes con ganas de probar esa parte de nuestra cocina, te proponemos los ‘Ahuevos’ rotos: los acompañamos con jamón D.O. Teruel y nuestra vinagreta especial. Si prefieres empezar por la ensaladilla rusa de arroz, la preparamos con sashimi de atún rojo; el sésamo tostado y el crujiente de maíz aportan el contraste de textura. También tenemos carta sin gluten: si la necesitas, coméntanoslo al reservar y al pedir.
En la Gran Vía Marqués del Turia en Valencia puedes detenerte ante el conjunto de cuatro ficus catalogados como monumentales. Si tu visita coincide con la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión, también puedes dedicar un tramo del recorrido a sus puestos y a los materiales bibliográficos que reúnen.
Su emplazamiento habitual está en la Gran Vía, a la altura de Jorge Juan, Joaquín Costa, Pizarro y Taquígrafo Martí. Como es una cita temporal, consulta la información de la organización antes de ir para confirmar las fechas y los horarios de cada edición.
Sí, en nuestra casa del Ensanche tenemos una carta sin gluten, con platos que se sirven igual y versiones propias de pan y croqueta. Al reservar, cuéntanos qué necesitas para que podamos orientarte; después, nuestro equipo de sala te ayudará a elegir al pedir.
Después de pasear por la Gran Vía Marqués del Turia en Valencia, en A Huevo te esperamos en el Ensanche para sentarte con calma. Si te apetece un canelón de cerdo, lo acompañamos con bechamel de cardamomo y salsa kimchi, dos salsas de carácter distinto. Para terminar con algo dulce, preparamos la tarta de galleta y chocolate con Baileys de la abuela. Si quieres organizar el paseo con la comida resuelta, reserva tu mesa y cuéntanos cuántos venís.
Escrito por el equipo de A Huevo · Publicado el
¿Te apetece? Te esperamos en A Huevo.